วิจัยน้ำมะพร้าว-โปรตีนกาวไหม สู่แผ่นมาสก์หน้า แก้ปัญหาผิว
นับเป็นประจำทุกรอบสิ้นเดือนที่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จะมีการประชุมผู้บริหาร โดยครั้งนี้เวียนมาบรรจบที่ กรมวิชาการเกษตร หนึ่งในช่วงของการประชุม ได้แนะนำ “แผ่นมาสก์ไบโอเซลลูโลสจากน้ำมะพร้าว” ผลงานจากการวิจัยคิดค้นของ รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์ และ ดร.ปิติ จันทร์วรโชติ จากคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ศึกษาวิจัยพัฒนาขึ้น โดย สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) สนับสนุนทุนวิจัย
รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์รองศาสตราจารย์ ดร.พรอนงค์ เปิดเผยถึงเรื่องนี้ ว่า...ปัจจุบันมีคนใช้เลเซอร์ค่อนข้างมาก ประกอบกับมีกลุ่มชาวบ้านจากจังหวัดสมุทรสาครมาปรึกษาว่ามีน้ำมะพร้าวแก่ที่ไม่ได้ใช้เหลือทิ้งเป็นจำนวนค่อนข้างมาก และหากปล่อยทิ้งไว้จะก่อให้เกิดมลภาวะต่อสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะแม่น้ำแม่กลอง ซึ่งที่ผ่านมาได้นำไปแปรรูปเป็นวุ้นมะพร้าวแผ่นขายในราคาเพียงกิโลกรัมละ 4 บาท จากต้นทาง
ฉะนี้...เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าวอีกทั้งเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร ประกอบกับใน น้ำมะพร้าวจะอุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารมากมายทั้ง เกลือแร่ และ Growth Factor ปริมาณสูงมาก ฮอร์โมน ที่ช่วยในเรื่องผิวพรรณสุขภาพ รวมทั้ง วิตามินซี
จากคุณประโยชน์ดังกล่าว ทีมวิจัยจึงมองว่าน่าจะเหมาะที่จะนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ดังนั้น จึงเริ่มศึกษาแนวทางที่จะนำน้ำมะพร้าวมาทำแผ่นไบโอเซลลูโลส และหากถามว่าต้องใช้พันธุ์ใดนั้น เนื่องจากทีมวิจัยมุ่งไปที่การกำจัดของเหลือจากธรรมชาติ จึงไม่ได้มุ่งเน้นสายพันธุ์
สำหรับแนวทางขั้นตอน เริ่มจากศึกษากระบวนการต่างๆในห้องปฏิบัติ การเป็นระยะเวลา 2 ปี เริ่มแรกที่ทำเพียงแค่ครีมมาสก์หน้า แล้ววิจัยต่อเนื่องมาเป็นแผ่นมาสก์หน้า โดยขั้นตอนคือ หลังขึ้นรูปเป็นแผ่น แล้วแล่ให้บาง จากนั้นรีดน้ำออก ซึ่งเราสามารถทำแผ่นไบโอเซลลูโลสได้บางที่สุดในโลก รองลงมาคือประเทศเวียดนาม
แผ่นมาสก์หน้าจากน้ำมะพร้าว-โปรตีนกาวไหม....จากนั้น นำไปเพิ่มสารบำรุง ซึ่งได้แก่ โปรตีนกาวไหม ที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มความชุ่มชื้นและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้แก่ผิวหนัง แล้วนำไปทดสอบประสิทธิภาพในอาสาสมัครที่คณะเภสัชจุฬาฯ จำนวน 120 คน พบว่าไม่ก่อให้เกิดการแพ้ ผิวหนังมีความชุ่มชื้นมากขึ้น ริ้วรอยด่างคล้ำจางลง โดย แผ่นผลิตภัณฑ์วิจัยดังกล่าวจะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติล้วนๆ ที่หลังใช้แล้วสามารถย่อยสลายได้ง่าย ไม่มีสารตกค้าง...
การวิจัยดังกล่าวเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับแผ่นวุ้นจากน้ำมะพร้าว ที่จากเดิมที่ส่งขาย กก.ละ 4 บาท เพิ่มขึ้นมาอยู่ที่แผ่นละ 70 บาท
สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0–2579–7435 ต่อ 3307 ในวันเวลาราชการ โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกร “ตัวจริง” ทางทีมวิจัยจากจุฬาฯ ฝากบอกว่าพร้อมที่จะให้คำแนะนำให้กับทุกคน.
เพ็ญพิชญา เตียว
ขอบคุณข่าวจาก ไทยรัฐ
